• Web日程あり
  • 食品安全
  • JRCA承認
コースID:FA21

ISO 22000:2018年版対応 食品安全マネジメントシステム審査員研修コース

受講料
  • 【通常価格】税込価格:242,000円 (税別 220,000円)
  • 【会員価格】税込価格:217,800円 (税別 198,000円)

2024年4月1日開催コースより、コース料金が改定されました。

費用補足
※受講料金は集合時の昼食代、筆記試験代を含んだ料金です。
証明書等
合格証明書, 参加証明書
定員
基本10名/会場状況等により最大20名
※JRCA承認基準による
日程
■全日通学による集合研修:
・5日間
■ハイブリッド型研修: ※WebツールはZoomを使用
・Web3日間+集合2日間/計5日間
筆記試験
有り
※JRCA筆記試験(2時間)
会場
川崎・Web
割引
備考
■事前学習について
受講参加者には、ある程度の事前知識が求められます。コース参加に当たっては、事前学習資料をご用意いたしますので、基礎的な知識について受講前に学習・確認いただくことになっております。
■テクノファ研修センター近辺の宿泊施設は、宿泊案内をご参考ください。

コースの紹介

■Webセミナーにも対応■
ISO22000(FSMS)審査員をめざす方必須の研修コース
※定例開催はZoomのみ。講師派遣型の場合はZoom、Teamsを選べます。

  • ISO22000(FSMS)審査員資格申請のために必須のコース
  • ISO22000(FSMS)審査員に必要な技能を身につけるための トレーニング(実践訓練型)コース
  • 食品企業等で衛生管理を担当する方にも有益

このコースの特徴

  • 当コースを受講し、総合評価で合格と判定されますと、JRCA登録FSMS審査員補になるための要件の一部が得られます。
  • 規格の理解に重点を置いた、充実の事前学習と初日の解説・演習でしっかりと土台を作ります。
  • 審査員に必要な技能を身につけるための、より実践的な演習活動が好評です。
  • ISO45001に精通した講師陣による親身なフォローで高い合格率を維持しています。
  • 2021年11月以降、通学による集合研修に加えWebを取り入れたハイブリッド型の開催コースも追加されました。

カリキュラム

※1 ハイブリッド型ではWebで受講いただきます。

※ ●…講義 ■…演習

1日目:9:00~19:30 ※1

●コース紹介 ●JRCA審査員評価登録制度 ●食品安全管理の動向 ●食品安全ハザード ●マネジメント規格 ■ISO22000:2018規格の要求事項(演習含む) ■ケーススタディ(ハザード分析/ハザード管理プラン)

2日目:9:00~19:30 ※1

■宿題確認 ●ISO/TS22002-1& ISO/TS22002-4の解説 ●FSMS文書 ●監査規格と監査の種類 ●監査の一般原則と管理方法 ●審査のプロセス  ■ケーススタディ(文書レビュー)  ●法規制の遵守、緊急事態への対応

3日目:9:00~19:30 ※1

■ケーススタディ(法規制の遵守、緊急事態への対応) ●コミュニケーション ●審査の計画 ■ケーススタディ(審査計画) ●チェックリスト ■ケーススタディ(チェックリスト) ●審査証拠の収集

4日目:9:00~19:30

●不適合指摘 ■ケーススタディ(不適合報告書) ●審査における着眼点 ●審査報告書の作成 ■ケーススタディ(審査報告書)

5日目:9:00~17:30

●是正処置の評価 ■ケーススタディ(是正処置の評価) ■ケーススタディ(審査会議) ●FSMSの改善 ●総まとめ ■JRCA筆記試験(2時間)

このコースはこんな方におすすめします。

  • ISO22000(FSMS)審査員をめざす方
  • フードチェーン関連企業のFSMS構築担当者
  • 自社または関連組織に対する監査担当者の方

注意事項

  • JRCA承認 ISO 22000食品安全マネジメントシステム審査員研修コース FAQ
  • 当コースはIRCA認定コースではございませんのでご注意ください。
  • ※ISO22000:2018規格の配付はございません。
    研修中の貸出しのご用意はありますが、ご購入をご検討の方は 下記URLをご参照ください。
    https://www.jsa.or.jp/iso22000sp/iso22000book/
  • 当コースは、全て日本語で開催します。
  • 最終日の筆記試験では、特定の障害があり時間内で筆記試験を終了するのが難しい方、母国語が日本語ではない方を対象に、試験時間を最大30分延長することができます。延長措置を受けようとする方は受講前に必ずお申し出ください。
  • FSMS以外のJRCA登録審査員資格をお持ちの方、もしくはJRCA承認審査員研修コースに合格されている方は、「ISO22000食品安全マネジメント審査員資格拡大コース(3日間)」の受講資格を満たしています。お申込みは、以下のページからお願い申し上げます。
  • ISO 22000食品安全マネジメントシステム審査員資格拡大研修コースへ
  • 合否結果は後日送付されますが、ご入金確認後の発送となります。
  • 事前配付資料を送付後にお客様の都合でキャンセルされた場合、弊社へ返送をお願いしております。尚、資料に書籍や規格書などの購入品が含まれる場合は、使用状態により買い取りをいただくことがありますので、予めご了承ください。
  • フードチェーンに関連した業務経験が必要です。またマネジメントシステムの運用に携わったご経験があることが望まれます。注意:コース受講に当たっては、特に必要業務経験年数を定めていませんが、JRCAのFSMS審査員資格登録にあたっては2~5年以上の経験が求められます。

※本コースを受講される方に対して、事前知識を持っていることを推奨しています。
 ① 以下の食品安全マネジメントの原則及び概念に関する知識

  • 食品セクター経験におけるマネジメントシステムの実施または運用(BRC、グローバルGAP、FSSCのような民間スキーム及び/又はマネジメントシステムの要素を含むその他のスキームも含む)
  • 農業(GAP)、獣医学(GVP)、製造(GMP)、衛生(GHP)、生産(GPP)、流通(GDP)及び/又は商取引(GTP)に関するグッドプラクティスの指針
  • コーデックス委員会が規定するHACCPの原則

 ② ISO 22000又は許容される同等規格の要求事項に関する知識

Webでのご受講にあたっての注意事項

  • 研修中、Google社が提供するクラウドサービスを利用して演習活動を行うため、用意されるPCまたはタブレットにセキュリティ(Googleサービスの利用制限等)が施されている場合は、必ず受講前に解決してください。
    参考までに<テストページ>をご用意していますので、開けるか事前に必ずご確認ください。
  • Zoomを使用しますので、予めアプリをダウンロードの上、利用できることをご確認ください。
    ※Zoomのご使用については、<Webセミナーの受講にあたり>をご確認ください。
  • 常時インターネットに接続できる回線をご用意ください。(テクノファでは有線LANで常時接続しています)
  • 受講中は、他の都合に左右されず、研修に集中できる環境を整えてください。
  • Webコースで回線が途中で途切れた場合、受けられなかった時間の補講を受けていただきます。
    お客様都合で長時間にわたり接続回復しない場合は、日程変更で再受講いただくなどの措置を取らせていただく場合があります。
  • 常時出席状況を確認するため、またケーススタディでのグループワーク・発表や質疑応答のため、インターネットにつながるカメラ・マイク付きのPCまたはタブレットをご用意ください。
  • 受講中、カメラは常時ONにしてご自身の顔が映る状態にしていただきます。
  • 筆記試験は、ハイブリッド型研修においても集合研修同様、研修最終日に会場で受験いただきます。
    注)ハイブリッド型研修のお申込み時には上記Webに関する注意事項を改めてご確認いただくことになります。

コースの詳細情報

当コースをお選びいただいている理由

本コースは、食品安全に関する知識、及びマネジメントシステム審査に関する知識とスキルを確実に習得できるように構成されており、食品安全の審査経験が豊富でISO22000規格に精通した講師陣の指導と実務的なケーススタディで理解を深めていただく内容となっております。

ISO22000審査員をめざす方はもちろん、企業組織においてシステムの構築を担当される方、コンサルタントとしてシステム構築や労働安全衛生監査の指導をされようとする方にもご受講いただいております。

受講者の声

講師の規格の理解が深く、非常に分かりやすかったです。
大変ていねいに教えていただいたとともに、事例が分かりやすかったです。
講義のペースも早く、ボリュームもありましたが、今まで受けた研修の中で一番よかったです。
食品安全に関わる一連の流れを改めて学ぶことができ、非常に有意義な5日間になりました。
順序だてて進めていただいたので、理解しやすかったです。

講師紹介

※当コースは複数の講師が担当しており、開催日程により講師が異なります。
全員が、審査経験豊富な主任審査員級のベテラン講師です。

チラシダウンロード

備考

■事前学習について
受講参加者には、ある程度の事前知識が求められます。コース参加に当たっては、事前学習資料をご用意いたしますので、基礎的な知識について受講前に学習・確認いただくことになっております。
■テクノファ研修センター近辺の宿泊施設は、宿泊案内をご参考ください。

日程・空席情報

日程
2024年12月16日(月)~12月18日(水) 2024年12月23日(月)~12月24日(火)
会場
Web, 川崎
空席あり
日程
2025年1月27日(月)〜2025年1月31日(金)
会場
川崎
空席あり
日程
2025年2月19日(水)~2月21日(金) 2025年2月27日(木)~2月28日(金)
会場
Web, 川崎
空席あり
日程
2025年3月24日(月)〜2025年3月28日(金)
会場
川崎
空席あり